ALIMENTACIÓN SANA=DIETA SANA

En nuestra alimentación diaria deberiamos consumir tres piezas de fruta al día.

1. ¿COMO CONSERVAR MEJOR LAS FRUTAS?

LUZ

Cuando los alimentos se exponen a la luz se pueden producir diversas reaaciones como la oxidación tanto de grasas como de ciertas vitaminas (entre ellas la B2, la C y la provitamina A), por lo que se hace conveniente protegerlas mejor, bien en envases opacos o en lugares en donde no les de la luz directa del sol.

TEMPERATURA

La temperatura también es un punto clave, dado que, si es elevada, supondrá una pérdida de vitaminas, mientras que la conservación en frio asegurará un deterioro más lento.

 

¡¡¡¡ QUE APROVECHE!!!